ورق عنب باللحمة الشامي

المكونات

• ورق عنب 0.5 كيلو
• أرز ولحم مفروم 1.5 كوب ولحم 200 جرام
• طماطم وصلصة 3 حبة
• ليمون 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. 1

   اخلطي الأرز مع اللحم المفروم والبهارات.

2. 2

   احشي كل ورقة بكمية صغيرة ولفّيها بإحكام.

3. 3

   رصّي اللفائف في قدر وغطّيها بالماء وصلصة الطماطم.

4. 4

   اطهيها حتى ينضج الأرز واللحم تمامًا.