سمك مشوي بالطريقة المصرية

المكونات

• سمك كامل 2 حبة
• ثوم مهروس 4 فص
• كمون وكزبرة 1 ملعقة صغيرة
• ليمون 2 حبة
• زيت 3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. 1

   نظفي السمك جيدًا وشرطيه من الجانبين.

2. 2

   اخلطي الثوم والتوابل والليمون والزيت لعمل خليط التتبيلة.

3. 3

   ادهني السمك جيدًا من الداخل والخارج واتركيه ساعة.

4. 4

   اشويه حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبيًا.