المطبخ المصري
شوربة عدس مصرية
شوربة عدس مصرية – شوربة عدس أصفر ناعمة ودافئة، مع تقلية الثوم والكمون الشهيرة.
40 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
مصر
أصل الأكلة
المكونات
- عدس أصفر 1.5 كوب
- جزر وبصل 1 حبة
- ثوم 3 فص
- كمون 1 ملعقة صغيرة
- زيت 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
اسلقي العدس مع الجزر والبصل حتى ينضج تمامًا.
-
2
اخفقي الشوربة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
-
3
حضّري تقلية الثوم والكمون في الزيت.
-
4
أضيفي التقلية فوق الشوربة وقدّميها ساخنة مع الليمون.