المقالات
ديسمبر 13, 2024
افضل وجبات تعطية طاقة وحيوية في اليوم المدرسي
تُعتبر التغذية السليمة أساسًا لصحة الطلاب وأدائهم الأكاديمي. خلال اليوم الدراسي، يحتاج الطلاب إلى وجبات تمنحهم الطاقة والحيوية لتعزيز تركيزهم…
المقالات
ديسمبر 17, 2024
كيف يؤثر الموسم الصيفي على تلف الخضراوات
تأثير الموسم الصيفي على تلف الخضروات يؤثر فصل الصيف بشكل ملحوظ على جودة وسلامة الخضروات، حيث تسهم درجات الحرارة المرتفعة…
الاكلات السريعة
يناير 20, 2025
الشاورما (سورية)
الشاورما السورية هي واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن شرائح رقيقة من اللحم أو الدجاج المتبّل…
المقالات
ديسمبر 17, 2024
مبيدات حشرية بالخضراوات ..احذر منها
تُستخدم المبيدات الحشرية في الزراعة لحماية المحاصيل من الآفات، ولكن قد تبقى بقايا هذه المبيدات على الخضروات، مما يشكل مخاطر…
الأطباق الرئيسية
يناير 11, 2025
الملوخية (المصرية)
الملوخية المصرية من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، وتتميز بقوامها الناعم ونكهتها الغنية التي تأتي من التقلية بالثوم والكزبرة. تُحضر…
المقالات
ديسمبر 14, 2024
الغذاء الصحي المتوازن
يُعتبر الغذاء الصحي المتوازن أساسًا للحفاظ على صحة الجسم والعقل، حيث يُزوّد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي تُمكّنه من أداء…
الاكلات السريعة
فبراير 9, 2025
الطعمية (مصرية)
الطعمية (الفلافل المصرية) من الأكلات الشعبية الأشهر في مصر، وتختلف عن الفلافل السورية واللبنانية لأنها تُحضر من الفول المدشوش بدلاً…
الاكلات السريعة
فبراير 9, 2025
الدجاج المقلي
لدجاج المقلي (فرايد تشيكن) هو واحد من أشهر الأكلات السريعة حول العالم، ويتميز بقشرته الذهبية المقرمشة ونكهته الغنية. يتم تحضير…
الاكلات السريعة
فبراير 9, 2025
الدونر (تركية)
لدونر التركي هو أحد أشهر الأطباق التركية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، وهو عبارة عن شرائح رقيقة من اللحم…
الأطباق الرئيسية
ديسمبر 14, 2024
الكشري (مصرية)
الكشري المصري هو أحد أشهر الأطباق الشعبية في مصر، ويُعتبر وجبة متكاملة غنية بالكربوهيدرات والبروتينات. يتكون من مزيج من الأرز،…
الاكلات السريعة
فبراير 10, 2025
رز ببازيلاء
يُعتبر رز البازيلاء من الأطباق الجانبية اللذيذة والمغذية التي يمكن تقديمها مع العديد من الأطباق الرئيسية مثل الدجاج المشوي، اللحم،…
الاكلات السريعة
فبراير 9, 2025
الكرواسون
لكرواسون هو واحد من أشهر المخبوزات الفرنسية، يتميز بقوامه الهش والمقرمش من الخارج والداخلي الطري والمليء بالزبدة. يُمكن حشوه بالشوكولاتة،…
الأطباق الرئيسية
يناير 14, 2025
المندي (اليمني)
المندي هو أحد أشهر الأطباق التقليدية في اليمن والخليج العربي، وهو وجبة رئيسية تعتمد على طهي اللحم أو الدجاج مع…
الاكلات السريعة
يناير 21, 2025
الشكشوكة (تونسية)
الشكشوكة التونسية هي واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ التونسي. تتميز بمكوناتها البسيطة من الطماطم، الفلفل، البصل، والبيض، التي…
الأطباق الرئيسية
يناير 20, 2025
الشاكرية (سورية)
الشاكرية هي واحدة من أشهر الأطباق السورية التقليدية، وهي عبارة عن لحم مطبوخ بصلصة الزبادي الغنية والمتبلة. يتميز هذا الطبق…
المقالات
ديسمبر 17, 2024
اضرار التوابل علي صحة الانسان ؟
التوابل تُستخدم في مختلف المطابخ حول العالم لإضافة النكهة واللون إلى الأطعمة، كما أنها تحتوي على فوائد صحية متعددة. ومع…
الأطباق الرئيسية
ديسمبر 29, 2024
المنسف (اردني)
المنسف هو الطبق الوطني في الأردن، وهو من الأطباق التقليدية العريقة التي تُقدم في المناسبات الكبيرة والأعياد. يتكون من لحم…
