المطبخ المصري
طاجن مكرونة بالبشاميل واللحمة
طاجن مكرونة بالبشاميل واللحمة – مكرونة مسلوقة مع طبقة لحم مفروم وبشاميل كريمي مخبوز حتى يتحمّر الوجه.
60 دقيقة
الوقت الكلي
6 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
مصر
أصل الأكلة
المكونات
- مكرونة بينّي 400 جرام
- لحم مفروم 400 جرام
- بشاميل 3 كوب
- طماطم وبصل 2 حبة
- جبن مبشور 0.5 كوب
طريقة التحضير
-
1
اسلقي المكرونة حتى تنضج تقريبًا.
-
2
حمّري اللحم مع البصل والطماطم.
-
3
رصّي المكرونة في صينية، ثم اللحم، ثم البشاميل فوقهما.
-
4
رشّي الجبن واخبزيها حتى يتحمّر الوجه.