كبة مشوية بالفرن

المكونات

• برغل ناعم 2 كوب
• لحم مفروم للعجينة 300 جرام
• لحم مفروم للحشوة 300 جرام
• بصل 2 حبة
• صنوبر 0.5 كوب
• بهارات كبة 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. 1

   انقعي البرغل ثم اعجنيه مع اللحم والبهارات لعمل عجينة الكبة.

2. 2

   حضّري الحشوة بتحمير اللحم مع البصل والصنوبر.

3. 3

   افردي نصف عجينة الكبة في صينية، ثم الحشوة، ثم النصف الآخر.

4. 4

   ارسمي معينات فوق الوجه واخبزيها حتى تحمّر.