مقفول اللحم بالمشمش المجفف

المكونات

• لحم ضاني مقطع 600 جرام
• مشمش مجفف 200 جرام
• بصل وقرفة 2 حبة
• عسل 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. 1

   حمّري اللحم مع البصل والقرفة.

2. 2

   غطي بالماء واتركيه يطهى حتى يطرى.

3. 3

   أضيفي المشمش والعسل في آخر 20 دقيقة.

4. 4

   اتركي الصلصة تتكاثف قبل التقديم.