بسطيلة الدجاج المغربية

المكونات

• عجينة بسطيلة (ورق فيلو) 10 ورقة
• دجاج مسلوق ومفروم 500 جرام
• لوز محمص مطحون 1 كوب
• قرفة وسكر بودرة 2 ملعقة كبيرة
• زبدة مذابة 4 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. 1

   اخلطي الدجاج المفروم مع نصف كمية القرفة.

2. 2

   رصّي طبقات ورق الفيلو في صينية مدهونة بالزبدة.

3. 3

   وزّعي حشوة الدجاج ثم اللوز فوق العجين، وغطّيها بطبقات أخرى.

4. 4

   اخبزيها حتى تذهّب، ثم رشّيها بالسكر البودرة والقرفة.