فتة الحمص بالطحينة
المطبخ الشامي

فتة الحمص بالطحينة

فتة الحمص بالطحينة – حمص مهروس مع الخبز المقرمش واللبن والطحينة، فطار شامي دسم.

25 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
بلاد الشام
أصل الأكلة

المكونات

  • حمص مسلوق 2 كوب
  • خبز محمّص 1 رغيف
  • لبن زبادي 1 كوب
  • طحينة وثوم 2 ملعقة كبيرة
  • سمن وصنوبر 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. 1 خلط

    اخلطي اللبن مع الطحينة والثوم لعمل صلصة الفتة.

  2. 2 قلي

    سخّني الحمص في القليل من مرقه.

  3. 3 فرن

    رصّي الخبز المحمّص في طبق التقديم.

  4. 4 تقديم

    أضيفي الحمص ثم الصلصة، وزيّنيها بالسمن والصنوبر المحمّص.