حلويات ومخبوزات
قطايف بالقشطة المقلية
قطايف بالقشطة المقلية – أقراص قطايف محشوة بالقشطة، مقلية أو مخبوزة ومغطاة بالقطر.
50 دقيقة
الوقت الكلي
8 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
عربي عام
أصل الأكلة
المكونات
- عجينة قطايف جاهزة 20 قرص
- قشطة 2 كوب
- زيت للقلي 2 كوب
- قطر وفستق 1 كوب
طريقة التحضير
-
1
ضعي ملعقة قشطة في منتصف كل قرص قطايف وأغلقيه كالهلال.
-
2
ثبّتي الأطراف جيدًا حتى لا تفتح أثناء القلي.
-
3
اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
-
4
اغمسيها في القطر البارد ورشّيها بالفستق.