المطبخ الشامي
مسبحة الدرزن الشامية
مسبحة الدرزن الشامية – حمص دافئ بالطحينة مع قطع اللحم المفروم المحمّر، فطار شامي دسم.
30 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
بلاد الشام
أصل الأكلة
المكونات
- حمص مسلوق 2 كوب
- لحم مفروم 150 جرام
- طحينة وليمون 3 ملعقة كبيرة
- صنوبر 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
اهرسي نصف الحمص مع الطحينة والليمون.
-
2
حمّري اللحم المفروم مع الصنوبر.
-
3
اخلطي الحمص المهروس مع باقي حبات الحمص الكاملة.
-
4
وزّعي اللحم والصنوبر فوق الطبق وقدّميه دافئًا.