مسبحة الدرزن الشامية
المطبخ الشامي

مسبحة الدرزن الشامية

مسبحة الدرزن الشامية – حمص دافئ بالطحينة مع قطع اللحم المفروم المحمّر، فطار شامي دسم.

30 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
بلاد الشام
أصل الأكلة

المكونات

  • حمص مسلوق 2 كوب
  • لحم مفروم 150 جرام
  • طحينة وليمون 3 ملعقة كبيرة
  • صنوبر 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. 1 تقطيع

    اهرسي نصف الحمص مع الطحينة والليمون.

  2. 2 قلي

    حمّري اللحم المفروم مع الصنوبر.

  3. 3 خلط

    اخلطي الحمص المهروس مع باقي حبات الحمص الكاملة.

  4. 4 تقديم

    وزّعي اللحم والصنوبر فوق الطبق وقدّميه دافئًا.