مجبوس الدجاج الخليجي

المكونات

• أرز بسمتي 3 كوب
• دجاج مقطع 1 كيلو
• طماطم وبصل 2 حبة
• بهارات مجبوس 2 ملعقة كبيرة
• ليمون أسود 2 حبة

طريقة التحضير

1. 1

   حمّري الدجاج ثم أضيفي البصل حتى يذبل.

2. 2

   أضيفي الطماطم والبهارات والليمون الأسود واطهي قليلًا.

3. 3

   غطي بالماء واتركي الدجاج ينضج.

4. 4

   أضيفي الأرز للمرقة واتركيه يستوي حتى يجف الماء.