مطبخ عالمي
كيش لورين بالجبن واللحم المقدد
كيش لورين بالجبن واللحم المقدد – فطيرة فرنسية من عجينة مقرمشة محشوة بخليط البيض والقشطة واللحم المقدد.
65 دقيقة
الوقت الكلي
6 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
فرنسا
أصل الأكلة
المكونات
- عجينة فطيرة جاهزة 1 قرص
- لحم مقدد 150 جرام
- بيض 4 حبة
- قشطة طبخ 1 كوب
- جبن مبشور 0.5 كوب
طريقة التحضير
-
1
افرشي العجينة في صينية فطائر وثبّتيها بالشوكة.
-
2
اقلي اللحم المقدد حتى يقرمش.
-
3
اخفقي البيض مع القشطة والجبن.
-
4
وزّعي اللحم في القاعدة واسكبي الخليط فوقها، ثم اخبزيها حتى تتماسك.