مرقوق سعودي بالدجاج

المكونات

• طحين 2 كوب
• دجاج مقطع 600 جرام
• كوسا وجزر 2 حبة
• طماطم 2 حبة
• بهارات مرقوق 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. 1

   اعجني الطحين مع الماء والملح، ثم افرديه رقائق رقيقة.

2. 2

   اسلقي الدجاج مع البهارات حتى ينضج، واحتفظي بالمرقة.

3. 3

   أضيفي الخضار للمرقة واتركيها تنضج.

4. 4

   أضيفي رقائق العجين للمرقة واطهيها حتى تنضج وتتكاثف الشوربة.