كسكسي تونسي باللحم

المكونات

• كسكس 3 كوب
• لحم مقطع 500 جرام
• جزر وقرع 2 حبة
• هريسة وطماطم 2 ملعقة كبيرة
• حمص مسلوق 0.5 كوب

طريقة التحضير

1. 1

   اطبخي اللحم مع الهريسة والطماطم حتى يبدأ بالنضج.

2. 2

   أضيفي الخضار والحمص واتركيها تنضج في المرق الحار.

3. 3

   بخّري الكسكس فوق القدر حتى ينتفخ.

4. 4

   قدّمي الكسكس مع الخضار واللحم والمرق الحار.