كبة لبنية بالزبادي
المطبخ الشامي

كبة لبنية بالزبادي

كبة لبنية بالزبادي – كرات كبة مسلوقة في صلصة اللبن بالثوم والنعناع، طبق شامي مريح.

65 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
بلاد الشام
أصل الأكلة

المكونات

  • كبة جاهزة الشكل 20 حبة
  • لبن زبادي 1 كيلو
  • ثوم ونعناع ناشف 3 فص
  • نشا 1 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. 1 تحضير

    اخفقي اللبن مع النشا واطبخيه مع التحريك حتى يتكاثف.

  2. 2 تحضير

    أضيفي كرات الكبة للبن واتركيها تنضج معه.

  3. 3 قلي

    حمّري الثوم والنعناع بالسمن وأضيفيهما للقدر.

  4. 4 تقديم

    قدّميها ساخنة مع الأرز.