المطبخ المصري
فتة مصرية باللحمة
طبقات من الخبز المحمّص والأرز واللحم، مغطاة بصلصة الثوم والخل والطماطم.
60 دقيقة
الوقت الكلي
6 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
مصر
أصل الأكلة
المكونات
- لحم مسلوق مقطع 400 جرام
- خبز بلدي محمّص 2 رغيف
- أرز 2 كوب
- ثوم مهروس 5 فص
- خل 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم 1 كوب
طريقة التحضير
-
1
قرمشي الخبز في الفرن حتى يجف تمامًا.
-
2
اطبخي الأرز بمرقة اللحم.
-
3
حضّري صلصة الثوم بالخل والطماطم على نار هادئة.
-
4
رصّي الخبز ثم الأرز ثم اللحم، واسكبي الصلصة فوق الطبق.