عصيد يمني بالعسل
المطبخ اليمني

عصيد يمني بالعسل

عصيد يمني بالعسل – عجينة دقيق مطبوخة تُقدَّم مع حفرة من السمن والعسل في المنتصف.

30 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
اليمن
أصل الأكلة

المكونات

  • دقيق 2 كوب
  • ماء 3 كوب
  • سمن وعسل 4 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. 1 غلي / سلق

    اغلي الماء ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك القوي.

  2. 2 إضافة سائل

    استمري في التحريك حتى يتماسك الخليط ويصبح كتلة واحدة.

  3. 3 تقديم

    شكّليها في طبق التقديم بشكل قبة.

  4. 4 إضافة سائل

    اعملي حفرة في المنتصف واسكبي السمن والعسل فيها.