كليجة عراقية بالتمر

المكونات

• طحين 4 كوب
• سمن 1 كوب
• تمر معجون 2 كوب
• هيل وسكر 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. 1

   اعجني الطحين مع السمن لعمل عجينة طرية.

2. 2

   اخلطي التمر مع الهيل لعمل الحشوة.

3. 3

   شكّلي أقراص العجين واحشيها بالتمر.

4. 4

   اخبزيها حتى يتحمّر سطحها قليلًا.