حلويات ومخبوزات
كنافة نابلسية بالجبن
كنافة نابلسية بالجبن – كنافة محمّرة بالسمن محشوة بالجبن، مغطاة بالقطر والفستق.
50 دقيقة
الوقت الكلي
8 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
فلسطين
أصل الأكلة
المكونات
- كنافة شعرية 500 جرام
- جبن نابلسي أو موزاريلا 400 جرام
- سمن 150 جرام
- قطر وفستق 1 كوب
طريقة التحضير
-
1
اخلطي الكنافة مع السمن المذاب جيدًا.
-
2
افرشي نصفها في صينية، ثم الجبن، ثم باقي الكنافة.
-
3
اخبزيها حتى يتحمّر الوجهان.
-
4
اسكبي القطر فورًا ورشّيها بالفستق.