زربيان يمني بالدجاج

المكونات

• أرز بسمتي 3 كوب
• دجاج مقطع 1 كيلو
• بطاطس مقلية 2 حبة
• بهارات زربيان 2 ملعقة كبيرة
• بصل مقرمش 1 حبة

طريقة التحضير

1. 1

   اطبخي الدجاج مع البهارات حتى ينضج ثم حمّريه قليلًا.

2. 2

   اطبخي الأرز بمرقة الدجاج.

3. 3

   اقلي البطاطس والبصل حتى يقرمشا.

4. 4

   قدّمي الأرز والدجاج مزينًا بالبطاطس والبصل المقرمش.