تمن بسمتي بالدجاج العراقي
المطبخ العراقي

تمن بسمتي بالدجاج العراقي

تمن بسمتي بالدجاج العراقي – أرز عراقي مطبوخ بمرقة الدجاج مع الهيل والقرفة والزعفران.

60 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
العراق
أصل الأكلة

المكونات

  • أرز بسمتي 2.5 كوب
  • دجاج مقطع 700 جرام
  • هيل وقرفة وزعفران 1 ملعقة صغيرة
  • بصل 1 حبة

طريقة التحضير

  1. 1 غلي / سلق

    اسلقي الدجاج مع البصل والبهارات حتى ينضج.

  2. 2 تحضير

    صفّي المرقة واحتفظي بها.

  3. 3 تحضير

    اطبخي الأرز بالمرقة حتى يستوي.

  4. 4 تقديم

    قدّمي الأرز والدجاج معًا.