المطبخ العراقي
تمن بسمتي بالدجاج العراقي
تمن بسمتي بالدجاج العراقي – أرز عراقي مطبوخ بمرقة الدجاج مع الهيل والقرفة والزعفران.
60 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
العراق
أصل الأكلة
المكونات
- أرز بسمتي 2.5 كوب
- دجاج مقطع 700 جرام
- هيل وقرفة وزعفران 1 ملعقة صغيرة
- بصل 1 حبة
طريقة التحضير
-
1
اسلقي الدجاج مع البصل والبهارات حتى ينضج.
-
2
صفّي المرقة واحتفظي بها.
-
3
اطبخي الأرز بالمرقة حتى يستوي.
-
4
قدّمي الأرز والدجاج معًا.