حلويات ومخبوزات
بودينغ الكراميل الكلاسيكي
بودينغ الكراميل الكلاسيكي – حلى بارد كريمي من البيض والحليب فوق طبقة كراميل ذهبية.
60 دقيقة
الوقت الكلي
6 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
عالمي
أصل الأكلة
المكونات
- سكر للكراميل 0.75 كوب
- حليب 3 كوب
- بيض 4 حبة
- فانيليا 1 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي السكر حتى يصبح كراميل ذهبي واسكبيه في قوالب.
-
2
اخفقي البيض مع الحليب والفانيليا.
-
3
اسكبي الخليط فوق الكراميل في القوالب.
-
4
اخبزيها في حمام مائي حتى تتماسك، وبرّديها قبل التقديم.