المطبخ الشامي
بطاطا حرة لبنانية
بطاطا حرة لبنانية – مكعبات بطاطس مقلية مع الفلفل الحار والثوم والكزبرة، مقبّلات لبنانية شهيرة.
35 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
لبنان
أصل الأكلة
المكونات
- بطاطس مكعبات 4 حبة
- فلفل حار وفلفل رومي 2 حبة
- ثوم وكزبرة 4 فص
- ليمون 1 حبة
طريقة التحضير
-
1
اقلي مكعبات البطاطس حتى تنضج وتقرمش.
-
2
اقلي الفلفل الحار والثوم في زيت منفصل.
-
3
اخلطي البطاطس مع الفلفل والثوم.
-
4
أضيفي الكزبرة الطازجة وعصير الليمون قبل التقديم.