مچبوس الربيان الخليجي

المكونات

• جمبري مقشر 500 جرام
• أرز بسمتي 2.5 كوب
• طماطم وبصل 2 حبة
• بهارات مجبوس 2 ملعقة كبيرة
• ثوم 4 فص

طريقة التحضير

1. 1

   قلّبي البصل والثوم حتى يذبلا.

2. 2

   أضيفي الطماطم والبهارات واطهيها قليلًا.

3. 3

   أضيفي الماء واتركيه يغلي ثم أضيفي الأرز.

4. 4

   قبل جفاف الماء بقليل أضيفي الجمبري واتركيه ينضج مع الأرز.