طاجن اللحمة بالبطاطس المصري

المكونات

• لحم ضاني مقطع 500 جرام
• بطاطس مقطعة 4 حبة
• طماطم مفروم 3 حبة
• بصل 1 حبة
• بهارات لحمة 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. 1

   حمّري اللحم مع البصل في قدر على النار.

2. 2

   أضيفي الطماطم والبهارات واطهي حتى تتكاثف الصلصة.

3. 3

   رصّي اللحم والصلصة والبطاطس في صينية فرن.

4. 4

   اخبزيها حتى تنضج البطاطس ويتحمّر الوجه.