كسكس تونسي بالسمك

المكونات

• كسكس 2.5 كوب
• سمك مقطع قطع كبيرة 600 جرام
• جزر وقرع 2 حبة
• هريسة وطماطم 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. 1

   اطبخي مرق السمك مع الهريسة والطماطم والخضار.

2. 2

   أضيفي السمك في آخر 10 دقائق حتى لا يتفتت.

3. 3

   بخّري الكسكس فوق القدر حتى ينتفخ.

4. 4

   قدّمي الكسكس مع السمك والمرق الحار.