عوامة مقرمشة بالقطر

المكونات

• دقيق وخميرة 3 كوب
• ماء دافئ 1.5 كوب
• زيت للقلي 2 كوب
• قطر 1.5 كوب

طريقة التحضير

1. 1

   اعجني الدقيق مع الخميرة والماء لعمل عجينة رخوة، واتركيها تختمر ساعة.

2. 2

   شكّلي كرات صغيرة بملعقة مبللة بالزيت.

3. 3

   اقليها في زيت ساخن حتى تحمّر تمامًا من كل الجهات.

4. 4

   اغمسيها في القطر البارد مباشرة بعد القلي.