قرصان إماراتي بالدجاج
المطبخ الخليجي

قرصان إماراتي بالدجاج

قرصان إماراتي بالدجاج – رقائق خبز مطبوخة في مرقة الدجاج والبصل المكرمل، طبق إماراتي شعبي.

70 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
الإمارات
أصل الأكلة

المكونات

  • خبز رقاق أو عجين رقيق 4 رغيف
  • دجاج مقطع 600 جرام
  • بصل مكرمل 2 حبة
  • بهارات قرصان 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. 1 غلي / سلق

    اسلقي الدجاج مع البهارات حتى ينضج.

  2. 2 قلي

    حمّري البصل حتى يصبح داكنًا حلو المذاق.

  3. 3 فرن

    قطّعي الخبز وأضيفيه لمرقة الدجاج حتى يتشرب.

  4. 4 تقديم

    قدّمي الطبق مغطى بالبصل المكرمل.