المطبخ الخليجي
قرصان إماراتي بالدجاج
قرصان إماراتي بالدجاج – رقائق خبز مطبوخة في مرقة الدجاج والبصل المكرمل، طبق إماراتي شعبي.
70 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
الإمارات
أصل الأكلة
المكونات
- خبز رقاق أو عجين رقيق 4 رغيف
- دجاج مقطع 600 جرام
- بصل مكرمل 2 حبة
- بهارات قرصان 1 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
اسلقي الدجاج مع البهارات حتى ينضج.
-
2
حمّري البصل حتى يصبح داكنًا حلو المذاق.
-
3
قطّعي الخبز وأضيفيه لمرقة الدجاج حتى يتشرب.
-
4
قدّمي الطبق مغطى بالبصل المكرمل.