سليق نجراني بالدجاج
المطبخ الخليجي

سليق نجراني بالدجاج

سليق نجراني بالدجاج – أرز أبيض مطبوخ بالحليب ومرقة الدجاج حتى يصبح قوامه كريميًا ناعمًا.

60 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
السعودية
أصل الأكلة

المكونات

  • أرز مصري أو قصير الحبة 2 كوب
  • دجاج مقطع 700 جرام
  • حليب 1 كوب
  • هيل وبهارات 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. 1 غلي / سلق

    اسلقي الدجاج مع البهارات حتى ينضج.

  2. 2 قلي

    أضيفي الأرز لمرقة الدجاج واتركيه يستوي جيدًا حتى يتفتت قليلًا.

  3. 3 تحضير

    أضيفي الحليب في آخر 10 دقائق مع التحريك.

  4. 4 تقديم

    قدّمي السليق دافئًا مع الدجاج.