صالونة خضار خليجية
المطبخ الخليجي

صالونة خضار خليجية

صالونة خضار خليجية – يخنة خضار مشكلة بصلصة الطماطم والبهارات الخليجية.

50 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
الخليج العربي
أصل الأكلة

المكونات

  • بطاطس وجزر وكوسا 2 حبة من كل نوع
  • طماطم 3 حبة
  • بصل وثوم 1 حبة
  • بهارات صالونة 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. 1 خلط

    قلّبي البصل والثوم حتى يذبلا.

  2. 2 تتبيل

    أضيفي الطماطم والبهارات واطهيها حتى تتكاثف.

  3. 3 تحضير

    أضيفي باقي الخضار والماء.

  4. 4 طهي هادئ

    اطهيها على نار هادئة حتى تنضج جميع الخضار.