محشي كوسا باللبن

المكونات

• كوسا مفرّغة 1 كيلو
• أرز 1.5 كوب
• لحم مفروم 200 جرام
• لبن زبادي 1 كيلو
• ثوم ونعناع ناشف 3 فص

طريقة التحضير

1. 1

   احشي الكوسا بخليط الأرز واللحم دون ضغط.

2. 2

   اسلقيها في ماء خفيف حتى تنضج جزئيًا.

3. 3

   اخفقي اللبن على نار هادئة حتى يتكاثف دون أن ينفصل.

4. 4

   أضيفي الكوسا للبن واتركيها تنضج معًا 10 دقائق.