حمام محشي فريك

المكونات

• حمام 4 حبة
• فريك مسلوق 2 كوب
• بصل مفروم 1 حبة
• بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة
• سمن 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. 1

   نظفي الحمام جيدًا وتبّليه من الداخل والخارج.

2. 2

   اخلطي الفريك المسلوق مع البصل والبهارات.

3. 3

   احشي الحمام بخليط الفريك وأغلقيه.

4. 4

   اشويه في الفرن حتى ينضج ويصبح جلده مقرمشًا.