المطبخ المغاربي
زعطوط مغربي بالبطاطس
زعطوط مغربي بالبطاطس – يخنة بطاطس مغربية بسيطة بصلصة الطماطم والتوابل الدافئة.
40 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
المغرب
أصل الأكلة
المكونات
- بطاطس مكعبات 4 حبة
- طماطم مهروس 2 حبة
- ثوم وكمون وبابريكا 3 فص
- زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
قلّبي الثوم والتوابل في الزيت.
-
2
أضيفي الطماطم واطهيها قليلًا.
-
3
أضيفي البطاطس والماء.
-
4
اتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس تمامًا.