زعطوط مغربي بالبطاطس
المطبخ المغاربي

زعطوط مغربي بالبطاطس

زعطوط مغربي بالبطاطس – يخنة بطاطس مغربية بسيطة بصلصة الطماطم والتوابل الدافئة.

40 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
المغرب
أصل الأكلة

المكونات

  • بطاطس مكعبات 4 حبة
  • طماطم مهروس 2 حبة
  • ثوم وكمون وبابريكا 3 فص
  • زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. 1 تتبيل

    قلّبي الثوم والتوابل في الزيت.

  2. 2 قلي

    أضيفي الطماطم واطهيها قليلًا.

  3. 3 تحضير

    أضيفي البطاطس والماء.

  4. 4 طهي هادئ

    اتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس تمامًا.