رقاق باللحمة المفرومة
المطبخ المصري

رقاق باللحمة المفرومة

رقاق باللحمة المفرومة – عجينة رقاق رقيقة محشوة باللحم المفروم والبصل، مقرمشة ولذيذة.

55 دقيقة
الوقت الكلي
6 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
مصر
أصل الأكلة

المكونات

  • عجينة رقاق جاهزة 10 رقاقة
  • لحم مفروم 400 جرام
  • بصل وبهارات 1 حبة
  • سمن 3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. 1 قلي

    حمّري اللحم المفروم مع البصل والبهارات.

  2. 2 تحضير

    رصّي طبقات الرقاق مدهونة بالسمن في صينية.

  3. 3 تحضير

    وزّعي اللحم بين الطبقات.

  4. 4 فرن

    اخبزيها حتى تحمّر الطبقة العلوية وتقرمش.