رز عراقي بالخضار المشكلة

المكونات

• أرز بسمتي 2.5 كوب
• جزر وبازلاء وفلفل 1 كوب من كل نوع
• بصل 1 حبة
• بهارات 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. 1

   اقلي البصل والخضار قليلًا في الزيت.

2. 2

   أضيفي الأرز المغسول وقلّبيه دقيقة.

3. 3

   أضيفي الماء الساخن والبهارات.

4. 4

   غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.