المطبخ الخليجي
ثريد سعودي باللحم
ثريد سعودي باللحم – خبز رقاق مغطى بمرقة اللحم الغنية والخضار، طبق تراثي دافئ.
60 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
السعودية
أصل الأكلة
المكونات
- خبز رقاق 3 رغيف
- لحم مقطع 500 جرام
- بطاطس وجزر 2 حبة
- طماطم 2 حبة
- بهارات لحمة 1 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
اطبخي اللحم مع البهارات حتى يصبح طريًا.
-
2
أضيفي الخضار والطماطم واتركيها تنضج معًا.
-
3
قطّعي الخبز الرقاق في طبق التقديم.
-
4
اسكبي المرقة واللحم فوق الخبز مباشرة قبل التقديم.