مضغوط اللحم الخليجي

المكونات

• لحم مقطع قطع كبيرة 700 جرام
• أرز بسمتي 3 كوب
• بصل 2 حبة
• بهارات مضغوط 2 ملعقة كبيرة
• دارسين وهيل 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. 1

   اسلقي اللحم مع البصل والبهارات حتى يطرى تمامًا.

2. 2

   صفّي المرقة واحتفظي بها.

3. 3

   اطبخي الأرز بالمرقة حتى يستوي.

4. 4

   قدّمي الأرز واللحم معًا في طبق كبير.