حلاوة الجبن الشامية

المكونات

• جبن حلاوة أو موزاريلا 400 جرام
• سميد ناعم 0.5 كوب
• قشطة 1 كوب
• قطر 1 كوب

طريقة التحضير

1. 1

   أذيبي الجبن مع السميد والقطر على نار هادئة حتى يتشكل عجين مطاطي.

2. 2

   افرديه على سطح مدهون بالقطر.

3. 3

   ضعي خط من القشطة ولفّيه بإحكام.

4. 4

   قطّعيه قطعًا متساوية وقدّميها بعد التبريد قليلًا.