حلويات ومخبوزات
كنافة بالجبن على الصاج
كنافة بالجبن على الصاج – كنافة رفيعة محشوة بالجبن ومطهوة على الصاج، تُقدَّم ساخنة بالقطر.
35 دقيقة
الوقت الكلي
6 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
بلاد الشام
أصل الأكلة
المكونات
- كنافة ناعمة 400 جرام
- جبن موزاريلا 300 جرام
- سمن 100 جرام
- قطر 1 كوب
طريقة التحضير
-
1
اخلطي الكنافة مع السمن المذاب.
-
2
ضعي طبقة كنافة في مقلاة، ثم الجبن، ثم طبقة كنافة أخرى.
-
3
اطهيها على نار هادئة من الجهتين حتى تحمّر وتذوب الجبنة.
-
4
اسكبي القطر فور رفعها من النار.