بسبوسة بالقشطة
حلويات ومخبوزات

بسبوسة بالقشطة

بسبوسة بالقشطة – كيكة السميد المشبعة بالقطر مع طبقة قشطة في المنتصف.

55 دقيقة
الوقت الكلي
10 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
مصر والشام
أصل الأكلة

المكونات

  • سميد 2 كوب
  • زبادي وسكر 1 كوب من كل نوع
  • قشطة 1 كوب
  • قطر جاهز 2 كوب

طريقة التحضير

  1. 1 خلط

    اخلطي السميد مع الزبادي والسكر لعمل عجينة طرية.

  2. 2 إضافة سائل

    اسكبي نصف الخليط في صينية، ثم طبقة القشطة، ثم باقي الخليط.

  3. 3 فرن

    اخبزيها حتى يتحمّر الوجه.

  4. 4 إضافة سائل

    اسكبي القطر البارد فوقها وهي ساخنة مباشرة.