حلويات ومخبوزات
بسبوسة بالقشطة
بسبوسة بالقشطة – كيكة السميد المشبعة بالقطر مع طبقة قشطة في المنتصف.
55 دقيقة
الوقت الكلي
10 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
مصر والشام
أصل الأكلة
المكونات
- سميد 2 كوب
- زبادي وسكر 1 كوب من كل نوع
- قشطة 1 كوب
- قطر جاهز 2 كوب
طريقة التحضير
-
1
اخلطي السميد مع الزبادي والسكر لعمل عجينة طرية.
-
2
اسكبي نصف الخليط في صينية، ثم طبقة القشطة، ثم باقي الخليط.
-
3
اخبزيها حتى يتحمّر الوجه.
-
4
اسكبي القطر البارد فوقها وهي ساخنة مباشرة.