طاجين الدجاج بالزيتون والليمون المخلل
المطبخ المغاربي

طاجين الدجاج بالزيتون والليمون المخلل

طاجين الدجاج بالزيتون والليمون المخلل – دجاج مطهو ببطء مع الزيتون الأخضر والليمون المخلل، نكهة مغربية حامضة مميزة.

65 دقيقة
الوقت الكلي
5 أشخاص
عدد الأفراد
متوسطة
مستوى الصعوبة
المغرب
أصل الأكلة

المكونات

  • دجاج مقطع 1 كيلو
  • زيتون أخضر 1 كوب
  • ليمون مخلل 2 حبة
  • زعفران وزنجبيل 1 رشة
  • ثوم وبصل 4 فص

طريقة التحضير

  1. 1 قلي

    حمّري الدجاج مع البصل والثوم والتوابل.

  2. 2 تحضير

    غطي بالماء واتركيه يطهى حتى يطرى.

  3. 3 تحضير

    أضيفي الزيتون والليمون المخلل.

  4. 4 تقديم

    اتركي الصلصة تتكاثف قبل التقديم.