المطبخ الشامي
شيش طاووق مشوي
شيش طاووق مشوي – أسياخ دجاج متبلة باللبن والثوم والليمون، مشوية حتى تصبح طرية وذهبية.
50 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
بلاد الشام
أصل الأكلة
المكونات
- صدور دجاج مكعبات 600 جرام
- زبادي 0.5 كوب
- ثوم وليمون 4 فص
- بهارات شاورما 1 ملعقة كبيرة
- زيت 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
اخلطي الزبادي مع الثوم والليمون والتوابل.
-
2
تبّلي الدجاج واتركيه في الثلاجة ساعتين على الأقل.
-
3
ركّبي القطع في أسياخ الشواء.
-
4
اشويها حتى تنضج تمامًا وتأخذ لونًا ذهبيًا.