دجاج مقرمش على الطريقة المنزلية

المكونات

• قطع دجاج 800 جرام
• بقسماط 2 كوب
• بيض 2 حبة
• دقيق وبهارات 1 كوب
• زيت للقلي 2 كوب

طريقة التحضير

1. 1

   مرّري الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.

2. 2

   اتركيه يرتاح 10 دقائق ليثبت التغليف.

3. 3

   اقليه في زيت ساخن حتى يحمّر تمامًا.

4. 4

   صفّيه على ورق مطبخ وقدّميه ساخنًا.