حلويات ومخبوزات
غريبة بالسمن
غريبة بالسمن – بسكويت هش يذوب في الفم، من السمن والدقيق والسكر البودرة فقط.
35 دقيقة
الوقت الكلي
12 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
عربي عام
أصل الأكلة
المكونات
- سمن بلدي 2 كوب
- سكر بودرة 1 كوب
- دقيق 3 كوب
طريقة التحضير
-
1
اخفقي السمن مع السكر البودرة حتى يصبح فاتح اللون.
-
2
أضيفي الدقيق تدريجيًا واعجني عجنًا خفيفًا.
-
3
شكّلي كرات صغيرة ورصّيها في صينية.
-
4
اخبزيها على نار هادئة حتى تنضج دون أن تتحمّر كثيرًا.