بط مشوي بالفرن على الطريقة المصرية

المكونات

• بط كامل 1 حبة
• ثوم وكمون 5 فص
• ليمون وخل 2 ملعقة كبيرة
• بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. 1

   نظفي البط جيدًا وشرطي جلده قليلًا.

2. 2

   تبّليه بالثوم والكمون والخل واتركيه ساعتين.

3. 3

   اشويه في فرن متوسط الحرارة مع تقليبه من حين لآخر.

4. 4

   ارفعي حرارة الفرن في آخر 10 دقائق ليقرمش الجلد.