الأطباق الرئيسية
هذه الصفحة هي قلب كل سفرة! في قسم الأطباق الرئيسية من “طبختك”، نقدم وصفات دسمة ومتكاملة تشبع وتُرضي. من الكبسة والمقلوبة، للمعكرونة بالبشاميل والمحاشي، وحتى أطباق الفرن واللحوم المشوية – كلها بتفاصيل دقيقة وصور جذابة. ستجدين أفكارًا يومية للغداء، وصفات للعزائم، ومناسبات خاصة.
هدف الصفحة: توفير مجموعة متكاملة من الأكلات الأساسية اليومية والمميزة، لتناسب مختلف الأذواق والمناسبات.
-
طريقة عمل الهريسة الشامية بالسميد والسمن واللوز
الهريسة من أشهر الحلويات العربية المحبوبة في الوطن العربي، تشبه البسبوسة في قوامها لكنها تتميز بنكهتها الأغنى وقوامها الأكثر كثافة.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المحلبية بالمستكة الناعمة والكريمية
المحلبية بالمستكة من أرقى وأشهر الحلويات العربية التي تجمع بين الكثافة الناعمة والنكهة المميزة للمستكة. تُعدّ المحلبية من الحلويات العريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل أم علي المصرية الأصيلة بالكريمة والمكسرات
أم علي من أشهر الحلويات المصرية الأصيلة التي تتميز بثرائها الاستثنائي وطعمها الذي لا يُنسى. تُصنع هذه الحلوى الدسمة من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالزبادي الهشة والخفيفة
الكيكة الإسفنجية بالزبادي من أشهر وصفات الحلويات في المطبخ العربي، تتميز بقوامها الخفيف والهش كالإسفنج وطعمها اللذيذ الذي لا يقاومه…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الناعمة خطوة بخطوة
الكنافة بالقشطة تختلف عن كنافة الجبن بأن حشوتها كريمية ناعمة تذوب في الفم. تُعتبر من أفخر الحلويات الشرقية وأكثرها طلباً…
أكمل القراءة » -
حلى الشوكولاتة الساخن في 10 دقائق
حلى الشوكولاتة بالقلب السائل أو “لافا كيك” (Chocolate Lava Cake) من أكثر الحلويات إثارةً وإبهاراً في المطاعم العالمية. يتميز بقشرته…
أكمل القراءة » -
بسبوسة بالقشطة والمكسرات على الطريقة المصرية
البسبوسة حلى عربي شعبي كلاسيكي له تاريخ عريق في المطبخ العربي والمصري، وتُعرف أيضاً بـ”الهريسة” في بعض الدول العربية. تُصنع…
أكمل القراءة » -
كنافة بالجبن شرقية بقطر العسل والفستق
الكنافة بالجبن من أشهر وأعرق الحلويات الشرقية على الإطلاق، وتُعدّ ملكة الحلويات العربية. ارتبطت تاريخياً بمدينة نابلس الفلسطينية وأصبحت رمزاً…
أكمل القراءة » -
الكبدة الاسكندراني (مصرية)
الكبدة الإسكندراني هي واحدة من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، وتحديدًا في مدينة الإسكندرية. تتميز بنكهتها الحارة وتوابلها الغنية التي…
أكمل القراءة » -
محشي الكرنب (مصرية)
وصفات مشابهة قد تعجبك الملوخية (المصرية) البسطيلة (المغربية) الفلافل (سورية)
أكمل القراءة »
