بقلاوة بالفستق
حلويات ومخبوزات

بقلاوة بالفستق

بقلاوة بالفستق – طبقات رقيقة من عجين الفيلو محشوة بالمكسرات، مغطاة بالقطر.

75 دقيقة
الوقت الكلي
10 أشخاص
عدد الأفراد
صعبة
مستوى الصعوبة
بلاد الشام وتركيا
أصل الأكلة

المكونات

  • عجين فيلو 20 ورقة
  • فستق أو جوز مطحون 2 كوب
  • زبدة مذابة 1 كوب
  • قطر 1.5 كوب

طريقة التحضير

  1. 1 تحضير

    ادهني كل ورقة فيلو بالزبدة ورصّيها في الصينية طبقة فوق طبقة.

  2. 2 تحضير

    وزّعي طبقة المكسرات في المنتصف.

  3. 3 فرن

    أكملي رص باقي طبقات الفيلو المدهونة، وقطّعيها معينات قبل الخبز.

  4. 4 فرن

    اخبزيها حتى تذهّب، واسكبي القطر البارد فوقها فور خروجها من الفرن.