قفزة في أسعار الغذاء العالمية خلال نوفمبر – أعلى مستوى في 19 شهرًا

شهدت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا كبيرًا خلال شهر نوفمبر/تشرين الثاني، حيث سجل مؤشر الأمم المتحدة لأسعار الغذاء أعلى مستوى له منذ أبريل/نيسان 2023. ويعزى هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى زيادة أسعار الزيوت النباتية.

وارتفع مؤشر أسعار الغذاء الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، الذي يتتبع حركة السلع الغذائية الأساسية الأكثر تداولًا عالميًا، إلى 127.5 نقطة في نوفمبر، مقارنة بـ126.9 نقطة معدلة في أكتوبر/تشرين الأول. يمثل هذا الرقم زيادة بنسبة 5.7% مقارنة بالعام الماضي.

ارتفاع أسعار الزيوت النباتية

قفز مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 7.5% مقارنة بالشهر السابق، مسجلًا زيادة مذهلة بنسبة 32% مقارنة بالعام الماضي. تعود هذه الزيادة إلى توقعات بانخفاض إنتاج زيت النخيل نتيجة الأمطار الغزيرة في جنوب شرق آسيا. كما ارتفعت أسعار زيت الصويا بفعل زيادة الطلب العالمي، إلى جانب زيوت بذور اللفت ودوار الشمس.

تراجع أسعار الحبوب والسكر

على النقيض، انخفضت أسعار الحبوب بنسبة 2.7% مقارنة بشهر أكتوبر، نتيجة انخفاض أسعار القمح والأرز. كما تراجعت أسعار السكر بنسبة 2.4% بعد بدء عمليات الإنتاج في الهند وتايلاند، وانخفاض المخاوف بشأن المحاصيل في البرازيل.

خفض توقعات إنتاج الحبوب عالميًا

في تقرير آخر، خفضت منظمة “فاو” توقعاتها للإنتاج العالمي للحبوب لعام 2023 إلى 2.841 مليار طن، بانخفاض 0.6% عن العام الماضي. ومع ذلك، يعد هذا الإنتاج ثاني أكبر مستوى على الإطلاق. ومن المتوقع أن يرتفع استهلاك الحبوب عالميًا بنسبة 0.6% ليصل إلى 2.859 مليار طن خلال 2024-2025.

وبالرغم من التراجع الطفيف في نسبة المخزون إلى الاستخدام، والذي يتوقع أن يصل إلى 30.1% بنهاية موسم 2025 مقارنة بـ30.8% في موسم 2023-2024، فإن الإمدادات العالمية تظل عند مستويات مريحة.