سلطة الفواكه من الأطباق الصحية والمنعشة التي تناسب جميع الأوقات، سواء في الإفطار، كوجبة خفيفة، أو كتحلية بعد الطعام. يمكن تحضيرها بمجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية، مع إضافة العسل أو عصير البرتقال لتعزيز النكهة.
أولاً: الكمية
تكفي 4-5 أشخاص.
ثانيًا: وقت التحضير ومدة الإعداد
وقت تحضير المكونات: 10 دقائق.
الوقت الإجمالي: 10 دقائق.
مدى الصعوبة: سهلة جدًا.
ثالثًا: المكونات الأساسية
1. الفواكه المستخدمة:
اسم الفاكهة
الكمية
تفاح مقطع مكعبات
1 حبة كبيرة
موز مقطع حلقات
1 حبة متوسطة
فراولة مقطعة أنصاف
1 كوب
برتقال مقطع مكعبات
1 حبة كبيرة
عنب (أحمر أو أخضر)
1 كوب
كيوي مقطع شرائح
1 حبة
أناناس طازج أو معلب
1 كوب
2. مكونات التتبيلة:
اسم المكون
الكمية
عصير برتقال طازج
½ كوب
عسل نحل
2 ملاعق كبيرة
عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة
قشر ليمون مبشور
½ ملعقة صغيرة
3. مكونات التزيين:
اسم المكون
الكمية
نعناع طازج
2 ملاعق كبيرة
جوز هند مبشور (اختياري)
1 ملعقة كبيرة
مكسرات مجروشة (لوز أو جوز)
¼ كوب
رابعًا: طريقة التحضير
1. تقطيع الفواكه (5 دقائق)
اغسلي الفواكه جيدًا.
قطعي التفاح، البرتقال، الكيوي، والأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
